Offre d'emploi : Journalier de production - Boisbriand

Vous aimeriez faire partie d’une ENTREPRISE ESSENTIELLE et d’une équipe de travail dynamique ?

Nous vous offrons de la reconnaissance au travail, un environnement sécuritaire et un horaire stable du lundi au vendredi.

Relevant du superviseur de son département, le journalier de production doit procéder aux étapes de préparation des canards selon les standards de qualité et de performance établis.

LE CHOIX DE DÉPARTEMENT EST À VOTRE DISPOSITION.

ABATTAGE : 6h30 à 15h

Décharger les camions et approvisionner la ligne d’abattage dans le respect du bien-être animal ;
Dans le respect du bien-être animal, installer les canards sur la ligne, procéder à la saignée et surveiller les activités de plumaison ;

ÉVISCÉRATION : 7h à 15h30
Préparer les canards et surveiller les opérations des équipements de production;
Retirer les parties non-comestibles des canards;
Récupérer et traiter les produits à valeurs ajoutées;

EMBALLAGE : 8h30 à 17h
Procéder aux coupes requises en fonction des commandes des clients;
Emballer les canards entiers ou les pièces de canards et opérer divers équipements pour l’emballage ou la mise sous -vide des produits;
Identifier adéquatement les produits;

PESÉE | EXPÉDITION : 8h30 à 17h
Procéder aux étapes finales de préparation des produits (refroidissement, surgélation);
Inspecter, peser, emballer et étiqueter les produits conformément aux commandes des clients et aux standards de qualité établis;
Palettiser et entreposer les produits au bon endroit;
Préparer les commandes et charger les camions.

* NAVETTE DISPONIBLE POUR SHERBROOKE ET WINDSOR

Exigences:
-Travailler debout sur de longues périodes;
-Être capable de lever des charges allant jusqu’à 20 kg (44 lbs);
-Être en bonne forme physique;