Offre d'emploi : Technicien de laboratoire et contrôle qualité - Sainte-Eulalie

Emblème Canneberge est une entreprise de cœur, dirigée par deux familles passionnées. Notre vocation est d’offrir des petits fruits congelés de qualité supérieure. Travailler chez Emblème Canneberge, c’est faire partie d’une équipe d’humains bouillonnant d’idées, enthousiastes au quotidien et affamés d’innovation.

Description de tâches

• Procéder à l’échantillonnage et aux diverses analyses de laboratoire des petits fruits congelés selon les procédures établies;
• Effectuer l’évaluation de la qualité des fruits frais lors de leur réception à l’usine;
• Procéder à diverses vérifications de qualité des produits et de conformité de l’étiquetage dans l’usine;
• Apporter son support à la production au niveau des standards de qualité à respecter;
• Effectuer l’entrée de données des évaluations de qualité dans le système informatique;
• Faire l’inspection pré-opérationnelle des équipements;
• Effectuer des prélèvements environnementaux (microbiologique);
• Participer aux activités de recherche et développement;
• Vérifier et ajuster au besoin la concentration des produits chimiques de nettoyage;
• Effectuer des inspections de routine selon les exigences des certifications en place;
• Préparer les échantillons et les expédier aux laboratoires externes;
• Connaître et appliquer l’étalonnage des équipements selon les fréquences établies;
• Participer à l’amélioration continue du système qualité avec l’équipe en place;
• Maintenir les équipements de laboratoire et l’environnement de travail propres;
• Faire l’inventaire des fournitures de laboratoire et effectuer les commandes de matériel;
• Respecter les règles d’hygiène et les bonnes pratiques industrielles;
• Toutes autres tâches connexes.
Exigences et conditions de travail

• DEC en technique de laboratoire (alimentaire, chimie, microbiologie, etc.)
• Avoir une expérience du système de contrôle Qualité FSSC 22000, BRC ou SQF est un atout
• Connaissance des logiciels de la suite Office.
• Être organisé, motivé, minutieux et débrouillard.
• Être fiable, polyvalent et avoir une bonne gestion des priorités.
• Avoir de l’initiative, de l’autonomie et une facilité à travailler en équipe.
• Avoir une facilité de communication des enjeux
• Avoir occasionnellement des disponibilités les fins de semaine (durant les récoltes).

• Travail dans une usine moderne avec des équipements à la fine pointe de la technologie.