Expresco Foods
Saint-Laurent
6 juillet 2021 | #5735
Principalement responsable de l’exécution de l’assainissement post opérationnel (nettoyage et la désinfection) de tous les ustensiles et des équipements âpres que les opérations sont terminées.
Les étapes de sanitation inclus :
• Pré-rinçage, savonnage, rinçage et assainissement des équipements dans les différents départements ;
• Utilisation de system de haute pression ;
• Inspection pré-opérationnelle des départements ;
• Respecter les exigences réglementaires et les procédures opérationnelles établies par l’entreprise pour assurer un standard élevé de salubrité et qualité alimentaire;
• Être responsale d’assurer la qualité et salubrité des produits, et de rencontrer les exigences du programme SQF durant les tâches assignées;
• Assurer le remplacement du personnel clé en tout temps.
Contact
Nom du contact : Anne Reymond
Téléphone : (514) 826-7760